Una salsa tipo maionese ma che ti puoi mangiare a cucchiaiate...
Non importa se sei una cozza, è la sostanza che conta....
Crema di Fave. Non il macco, tipica ricetta sicula, ma più vicino al marò ligure che usa la fava fresca, qui una sua variante cotta, altrettanto piacevole e fresca....
Quando torni a casa e ti prendono quei 5 minuti di fame che potresti mangiare il gatto. Spezza fame, salva salute, salva gatto. ;)...
Il piacere del formaggio ma solo grassi buoni! Yummy....